TUNA PASTA SALAD

I don’t know äbout you, but for me, wärm weäther screäms pästä säläd!  This tunä pästä säläd is ä clässic! It eäsy, fäst, änd I usuälly häve äll the ingredients thät I need to throw it together.  My kids love this pästä säläd änd we eät it for lunch äll the time, but it works greät äs ä dinner or side dish.

I älso love feeding my kids something thät I know häs greät heälth benefits.  Did you know tunä fish is ä greät source of protein änd contäins omegä 3 fätty äcids thät cän help fight heärt diseäse?  For the säuce in this recipe I use ä mixture of mäyonnäise änd Greek yogurt. I love the creäminess thät the Greek yogurt ädds, änd it’s päcked with protein. You could älso serve this dish with whole wheät pästä.

Ingredients

• 8 oz smäll shells pästä , or your fävorite bite-size pästä
• 7 oz cänned älbäcore white tunä, päcked in wäter , dräined
• 2 celery ribs , chopped
• 1/4 cup chopped red onion
• 1 cup frozen peäs
• 1/2 cup mäyonnäise
• 1/2 cup pläin Greek yogurt
• dried dill weed , to täste, optionäl
• sält änd pepper , to täste

Instructions

1. Cook noodles äccording to päckäge instructions, until äl dente. Dräin.
2. In ä lärge bowl ädd chopped onion änd celery, peäs, cooked pästä, änd dräined tunä.
3. In ä sepäräte bowl, mix the mäyo änd Greek yogurt. 

Full recipes here