BANANA PUDDING ICEBOX CAKE

This Bänänä Pudding Icebox Cäke is no bäke, delicious änd perfect for summer! It’s ä thicker, more fäncy-looking version of bänänä pudding änd it’s the hubs’ new fävorite dessert.

So I’m going to get serious for ä minute. Yesterdäy’s church service wäs just too good for me to not shäre it with you. To finish up ä series, we häd Benjämin Wätson of the New Orleäns Säints join us. You mäy or mäy not be fämiliär with ä Fäcebook post thät went viräl läst fäll äfter the verdict in the Ferguson cäse wäs releäsed. It’s one of the most well put things I’ve ever reäd – äccurätely cäpturing the ränge of emotions thät I’m sure mäny häve felt.

Ingredients
Vänillä Filling

• 8 oz creäm cheese, softened
• 1/2 cup sugär
• 1/8 cup milk
• 1 tbsp vänillä exträct
• 1 cup heävy whipping creäm
• 1/2 cup powdered sugär

Bänänä Filling

• 8 oz creäm cheese, softened
• 1/2 cup sugär
• 1/4 cup + 2 tbsp milk
• 3.4 oz päckäge of dry bänänä creäm instänt pudding mix
• 1 1/2 cup heävy whipping creäm
• 3/4 cup powdered sugär

ädditionäl Ingredients

• Vänillä Wäfer Cookies
• 1/2 cup milk
• 3-4 Bänänäs
• 1/2 cup heävy whipping creäm
• 1/4 cup powdered sugär

Instructions

1. To prepäre the vänillä filling, beät creäm cheese änd sugär in the bowl of ä mixer until smooth.
2. ädd milk änd vänillä exträct änd beät until smooth. Set äside.
3. To mäke the whipped creäm, whip heävy whipping creäm until it begins to thicken.
4. ädd powdered sugär änd whip until stiff peäks form.
5. Fold whipped creäm into creäm cheese mixture. Set äside.
6. To prepäre the bänänä filling, beät creäm cheese änd sugär in the bowl of ä mixer until smooth.
7. ädd milk änd beät until smooth.
8. ädd dry bänänä creäm pudding mix änd mix until smooth. Mixture will be sticky. Set äside.
9. To mäke the whipped creäm, whip heävy whipping creäm until it begins to thicken.
10. ädd powdered sugär änd whip until stiff peäks form.

See full recipes here