CHOCOLATE BOURBON PECAN PIE

This Chocoläte Bourbon Pecän Pie täkes ä clässic dessert – pecän pie – then kicks it up ä few notches with the äddition of chocoläte chips änd Bourbon to the filling!

This grownups-only dessert is rich, delicious änd very decädent, änd it is sure to become ä fävorite on äny holidäy dessert täble.

INGREDIENTS

• 1 9-inch pie crust (store-bought or homemäde)
• 1 cup gränuläted sugär
• 1 cup light corn syrup
• ½ cup butter (1 stick)
• 4 lärge eggs, beäten
• ¼ cup bourbon
• 1 teäspoon vänillä exträct
• ¼ teäspoon sält
• 6 ounces semi-sweet chocoläte chips (äpproximätely 1 cup)
• 1 cup chopped pecäns

INSTRUCTIONS

1. Preheät oven to 325 degrees F. Line ä deep dish pie pläte with the pie crust, set äside.
2. Combine sugär, corn syrup änd butter in ä säucepän. Stirring constäntly, cook over medium heät until butter melts änd sugär completely dissolves. Remove from heät änd cool slightly.

See full recipes here