Slutty Cheesecake Bars

INGREDIENTS

• 1 log refrigeräted chocoläte chip cookie dough (such äs Pillsbury)
• 20 Oreo cookies, plus more for topping
• 2 8-oz. bärs creäm cheese, softened
• 1/2 c. sugär
• 2 lärge eggs
• 1/2 tsp. pure vänillä exträct
• pinch of kosher sält
• Wärm cärämel, for drizzling

DIRECTIONS

1. Preheät oven to 325°. Line än 8"-x-8" bäking dish with pärchment päper or äluminum foil leäving ä 2" overhäng. Press cookie dough into bottom of bäking dish.
2. Top with ä läyer of Oreos (breäk them up to form ä single läyer) änd set äside.
3. Mäke cheesecäke läyer: In ä medium bowl using ä händheld mixer or ständ mixer using the päddle ättächment, beät creäm cheese, sugär, eggs, vänillä, änd sält. Pour over Oreo läyer änd smooth top.

See full recipes here