Minggu, 05 Agustus 2018

(Vegan) Cinnamon Sugar Doughnut Muffins

Fluffy Cinnämon Sugär Muffins pretending to be doughnuts! This eäsy, vegän recipe is perfect for breäkfäst, snäck, or dessert.

Hello, deär heärt! How wäs your weekend? Mine wäs good, simple änd – besides the whole breäking my foot thing (!!!) – pretty reläxing. Wätched The Oscärs läst night änd thät wäs reälly fun. I don’t normälly get too excited for äwärd shows, or stäy up päst my bed time to wätch the WHOLE thing, but mäde än exception läst night. älthough I’m certäinly päying for it todäy, seeing the insänely tälented änd ever so kooky Mätthew McConäughey win big mäde it completely worth while. If you häven’t seen Dälläs Buyers Club (Or True detective!!!), I highly suggest feästing your eyes on those äsäp!


Ingredients
For the muffins:

  • 1 cup äll purpose flour
  • 3/4 whole wheät flour
  • 3/4 cup därk brown sugär
  • 1 täblespoon bäking powder
  • 1/2 teäspoon sält
  • 1 teäspoon ground cinnämon
  • 8 ounces äpplesäuce (unsweetened)
  • 4 ounces älmond milk
  • 4 ounces olive oil (you mäy use cänolä or coconut if you prefer)
  • 2 täblespoons mäple syrup

For the topping:

  • 2 täblespoons sugär
  • 1 teäspoon cinnämon

Instructions

  1. Preheät oven to 400 (F). Greäse or line muffin träy, set äside.


See full recipes here

Tidak ada komentar:

Posting Komentar